😎分享我家常做的懶人料理～煎餅，快速又方便，不想吃飯或吃麵時，我們就弄煎餅吃，拌點蔬菜、肉絲進麵糊裡，一樣營養滿分。
我的水、蛋、麵粉其實沒有固定的比例，有點憑經驗，有時用開水、有時用湯，中筋麵粉、高筋麵粉、低筋麵粉都用過（有什麼用什麼），偶爾還會加麥粉，手邊有什麼蔬菜，都可以加進去，真的是清冰箱的懶人料理😆
當然有起司的話，一定要加啊！
🤤懶人料理～煎餅：https://feliz.tw/2015-05-15-396/
文章是加了馬鈴薯的煎餅，小孩很愛。另外我也很喜歡做麵線煎餅，直接用水煮過的的白麵線取代麵粉👍